603.生物常識中的生物技術和現代生物技術

　　本期公基輕松學的主題是：生物常識中的生物技術和現代生物技術考點。

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　　一、生物技術

　　1、含義

　　生物技術是應用生物學、化學和工程學的基本原理，利用生物體(包括微生物，動物細胞和植物細胞)或其組成部分(細胞器和酶)來生產有用物質，或為人類提供某種服務的技術。

　　2、領域

　　生物技術包括的四個領域是基因工程、細胞工程、酶工程、微生物工程。

　�、�、基因工程

　　基因工程，又稱基因拼接技術和DNA重組技術，是以分子遺傳學為理論基礎，以分子生物學和微生物學的現代方法為手段，將不同來源的基因按預先設計的藍圖，在體外構建雜種DNA分子，然后導入活細胞，以改變生物原有的遺傳特性、獲得新品種、生產新產品。

　�、�、細胞工程

　　細胞工程是生物工程的一個重要方面�？偟膩碚f，它是應用細胞生物學和分子生物學的理論和方法，按照人們的設計藍圖，進行在細胞水平上的遺傳操作及進行大規模的細胞和組織培養。當前細胞工程所涉及的主要技術領域有細胞培養、細胞融合、細胞拆合、染色體操作及基因轉移等方面。

　�、�、酶工程

　　酶工程，又稱蛋白質工程學，是指工業上有目的的設置一定的反應器和反應條件，利用酶的催化功能，在一定條件下催化化學反應，生產人類需要的產品或服務于其它目的的一門應用技術。

　�、�、發酵工程

　　發酵工程，是指采用現代工程技術手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產有用的產品，或直接把微生物應用于工業生產過程的一種新技術。發酵工程的內容包括菌種的選育、培養基的配制、滅菌、擴大培養和接種、發酵過程和產品的分離提純等方面。

　　3、生物技術的標志性技術

　　它的兩個標志性技術是基因工程和蛋白質工程。

　　蛋白質工程指以蛋白質分子的結構規律及其生物功能的關系作為基礎，通過基因修飾或基因合成，對現有蛋白質進行改造，或制造一種新的蛋白質，以滿足人類的生產和生活的需求。

　　二、現代生物技術

　　1、含義

　　現代生物技術，也稱生物工程。在分子生物學基礎上建立的創建新的生物類型或新生物機能的實用技術，是現代生物科學和工程技術相結合的產物。現代生物技術是在傳統生物技術基礎上發展起來的，以DNA重組技術的建立為標志，以現代生物學研究成果為基礎，以基因或基因組為核心。

　　2、建立標志

　　20世紀70年代DNA重組技術的建立是現代生物技術標志。1953年，沃森和克里克提出了DNA雙螺旋結構，因在DNA分子研究方面卓越的貢獻，二人獲得了1962年的諾貝爾生理學或醫學獎。1972年，美國斯坦福大學構建了第一個重組DNA分子。

　　3、應用領域

　�、�、克隆指人們利用生物技術由無性生殖產生與原個體有完全相同基因組織的后代的過程�？寺〖夹g屬于細胞工程，也屬于現代生物技術。

　�、�、人類基因組計劃是一項規模宏大，跨國跨學科的科學探索工程。其宗旨在于測定組成人類染色體(指單倍體)中所包含的30億個堿基對組成的核苷酸序列，從而繪制人類基因組圖譜，并且辨識其載有的基因及其序列，達到破譯人類遺傳信息的最終目的，屬于現代生物技術。

　�、�、DNA芯片又叫作基因芯片或基因微陣列，寡核酸芯片，或DNA微陣列，它是通過微陣列技術將高密度DNA片段陣列以一定的排列方式使其附著在玻璃、尼龍等材料上面，屬于現代生物技術。

　　4、核心部分

　　現代生物技術的核心是基因工程，它的出現帶動了生物技術的全面發展。

　　三、擴充考點：高新技術

　　高新技術是指對一個國家或一個地區的政治、經濟和軍事等各方面的進步產生深遠的影響，并能形成產業的先進技術群。其具有高智力、高收益、高戰略、高群落、高滲透、高投資、高競爭、高風險的特點。

　　一般認為，高新技術包括六大技術領域：信息技術、生物技術、新材料技術、新能源技術、空間技術和海洋技術，它們將在21世紀獲得迅速發展，并通過廣泛的實用化和商品化，成為日益強大的高技術產業。

　　其中生物技術將成為21世紀技術的核心;信息技術將成為21世紀技術的前導;新材料技術將成為21世紀技術的支柱;新能源技術將成為21世紀技術的支柱;空間技術將成為21世紀技術的外向延伸;海洋技術將成為21世紀技術的內向拓展。

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